月4日(水)熊野町開催の料理教室「四季の料理」に参りました。私は学生時代にアルバイトで厨房に入ってましたのでこの日は日頃のストレス解消で頭の中を空っぽにして3時間楽しみました。20人で男性は私一人ですが何の気にしません。先生はよく私の会に来られます。

今日、私が作ったのは西瓜のゼリーと野菜(胡瓜、トマト、玉葱)のカット。寿司を合わせることを担当しました。大体こういう教室は4人Gですが大体仕切るおばさんが居て、私に簡単なことや皿洗いを指示しますが私の包丁裁きを見たら少し「あらあなた出きるので」という表情をされます。これが快感ですね。どの程度かと言いますと中華料理の先生が「やってらっしゃいました?」と言われるぐらいです。3年間やってましたので。

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